A Márton-napi népszokások az év végéhez, a mezőgazdasági munkák befejeződéséhez kötődnek, amikor az új termésből és az újborból tartottak nagy lakomát. Általában ludat fogyasztottak és ebből lett népies szófejtéssel a „Márton madara”. Márton napja a karácsony előtti 40 napos böjt előtti utolsó ünnepnap, ezért ezen a napon rendszeresek voltak a lakomák, bálok, vásárok. Ilyenkor nagy …
